336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.





30년 커피장인이 운영하는 신촌카페 닥터빈스

커피애호가 계에서는 모르는사람이 없을 정도로 마니아 들에게 사랑을 받고 있다고 들었다
나도 그 소문에 이끌려 친구한명을 꼬셔서 신촌으로 향했다. 


아늑하고 현대화되어 있어 커피 뿐만 아니라
데이트하기에도 좋은 곳이다.



나무를 포함해서 각종 식물들이 있어 상쾌한 느낌도 들고~
창가는 내가사랑하는자리! 가자마자 앉았다. 창도 와이드해서 밖같이 훤히보여 답답함이 없었다.


단체로 앉을수가 있는 넓은 테이블 도있고~
2~4인이 앉기에 안성맞춤인 자리도있고~
편안한 라운드 쇼파도 있었다 ~



음악관련 악기들과 클래식한 카메라가 전시 되어 있어 이것저것 구경 꺼리도 있어서 커피를 기다리는 동안 심심하지 않았다 :)

손님들이 사용해도 되는 악기들일까, 피아노를 쭉 배우왔다면 멋들어지게 한곳 연주했을텐데 ^__^



이 수많은 포대는 원두가 담겨 있는 포대
아무래도 여기서는 교육도 하니 포대원두 한바가지 소비하는건 단숨에 하겠죠?

다른 카페에비해 상당히 많은 종류의 원두가 있었어요

커피수업 12만원



제가 갔을때 한창 커피수업중이어서 옆에서 구경도 좀 했어요
모두들 열심히 커피를 내리고 있는데 정말 멋져보였습니다 ㅎ



각자 내린 커피들을 작은 잔에 따라서 사장님 앞에 놓으면
사장님이 맛을 보시고 평가해 주시더라구요~
전문가 같은 사장님의 미각과 지식에 저도 이곳에서 커피를 배우고픈 마음이 들었어요!



여기서 제일 신기했던건  상위 1%만 잡스신다는 파나마게이샤 커피!
그래서 지식인에 물어봤죠 ㅋㅋ
칭찬이 장난이 아니더군요 (후덜덜)
맛은 종합 해보면  레몬향이나고 신맛이 난다고 하네요 ^^
재배가 힘들고 기계로 생산이 안되서  비싼것도 있지만 매년 평가 점수도 높아서 비싼거라고 하더군요 (햐~)





프렌차이즈 커피에서 질리시거나
또다른 신세계의 커피를 즐기고 싶으시다면
발걸음을 옮길 충분한 가치가 있는 곳이에요.

친근하게 말을 건내는 사장님 덕분에 웃기도하고
커피도 마시면서 즐거운 시간을 보내고 왔네요 :)


주소 : 서울특별시 서대문구 창천동 18-31

영업시간 : 7:00 ~ 22:00

문의전화 : 02-324-7492


http://cafe.naver.com/drbeans/







+ Recent posts