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인사동에서 삼청동으로 쭉 구경을 하며 넘어가다가 허기를 달랠겸
청나라 말 최고의 통치자 서태후가 즐겨먹었다던 중국 정통 교자를 파는곳!
천진포자에 가보았습니다! ^_^)/



내부가 좁은편이라 따로 테이블은 없고 손님들이 오손도손 모여 먹을 수 있는 구조에요 ㅎ



시골 어느 마을어귀에 있을을꺼같은 분식집(?)분위기에 정겨운 느낌이 들어요 ㅎㅎ




챠오면 - 5,000원

면을 쳐서 말린다음 각종 고기와 계란 야채등을 넣고 중국 특유의 소스로 볶아낸 음식이에요!
면을 쪄서 말린다니 ?_? 쪄서 말린 면을 먹어본적이 없어서 생소했습니다 ㅎㅎ



기름에 볶아서 기름기가 좀 있는데 그닥 느끼하진 않고, 짭쪼롬하니 맛있었어요 ^_^
중국 소스를 쓰셨다고했는데 먹어보니 굴소스맛인듯 싶더군용 ㅎ



만두 종류는 6가지가 있었는데 그중 고기만두와 야채만두를 시켰어요
찜통에서 김이 모락모락 나는게 또 식욕을 부르네요 ㅋㅋㅋ




고기만두 - 4,000원 / 야채부추만두 - 5,000
 

반을 쫙 갈라서 찍어봤는데 먹음직스럽게 보이나요?ㅎ
고기만두는 한입 베어무니까 고기 씹히는 맛도 그렇고 육즙이 장난아니에요!!
꽃빵같은 두툽한 만두피에 고소한 고기의 맛이나는데, 이게 중국 정통 만두인가봐요 ㅎ

야채 부추만두는 이름 그대로 당면이랑 야채,부추가 들어있는데요
첨엔 시금치 들어있는 줄 알았네요 ㅋㅋㅋ 담백하면서 상큼한 부추맛이 좋았습니다 ^_^
 


먹음직스런 독특한 모양과 천진포자만의 비법이 담긴 만두속!
아까 말한것처럼 한입 베어물었을때 흘러나오는 독특한 향과 육즙!
반효된 반죽으로 피를 만들어 소화가 용이한게 천진 포자만의 특징이래요ㅎㅎ



중국분 아주머니들이 직접 빚은 만두라 정말 정통 중국 교자라고 할수있고~
서태후가 먹었던 만두를 한국 어디서 맛보겠어요~ ㅎ

반죽이 떨어지면 판매는 끝이라고하니 가보실분은 너무 늦지 않게 가는게 좋을꺼같습니다! ^_^



주소 : 서울 종로구 소격동 148-2

영업시간 : 10:00 ~ 22:00

문의전화 : 02-739-6086

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