[강남 맛집] 전통 칼국수명가 강남교자

직원들과 점심메뉴 고민을 하다가 검색끝에 찾아가보게 된 '강남교자'

신문에 나온 기사와 함께 칼국수의 명가라고 써있는 문구가 눈에 확! 들어온다.

한국적인 분위기가 물~씬 느껴지는 외관이다.

기억자 형태의 내부 많이 넓지는 않지만 식사하기엔 충분한 공간이다.
또 사진엔 나오지 않았지만 지나가면서 깔끔한 주방내부도 보이니 믿음직스러웠다.

만두 - 7,000원

일단 배고픔을 좀 달래기위해 만두를 시켰다.

정말 내가 고기를 먹고있나 싶을정도로 속이 꽉찬 만두였다. 간장에 찍어서 한입에 쏙-!

비빔국수 - 7,000원

보기만해도 침이 꼴깍 넘어가는 매콤한 비빔국수
양념을 3일이나 숙성해서 만드신다니, 그야말로 매콤 새콤 쫄깃의 3박자가 두루 갖춰졌다!

콩국수 - 7,000원

살-짝 달달하면서 고소함이 입안 가득해지는 콩국수
면이 초록색인게 특이했는데 아마 건강에 좋다는 클로렐라 면인 듯하다 ^^

칼국수 - 7,000원

내가 주문한건 간판에도 써있던 칼국수!! 국물맛이 끝내준다!
고명이 듬뿍 얹어지고 옆으로는 칼국수와 함께 부드러운 넙적만두가 들어가 있다^^
면을 다 먹고 국물에 밥도 말아서 싹싹 한그릇을 비웠다.

여쭤보니 매일 새벽시장을 가셔서 신선한 재료를 사오신다고,
1일 3회 조리로 당일 전부 판매하신다고 하시니 거의 즉석 음식에 가깝다고 할 수 있다.

가격도 7.000원이라 부담스럽지 않고, 강남역에서 거리도 멀지않아서 점심, 저녁으로 안성맞춤이다.


주소 :  서울 서초구 서초동 1308-1

영업시간 : 평일 - 10:30 ~ 22:00
주말 - 9:00 ~ 22:00

문의전화 : 02-536-4133

http://www.kangnamkyoja.com/