[홍대 / 맛집] 40년전통의 수제순대? 홍대 맛집 박찬숙 순대

 

2대째 순대집을 운영하고 있는 박찬숙 순대집.

1대째 어머니는 현재 아현동에서 장사를 하고 계시고
2대째 물려받으면서 홍대에는 83년 4월 6일에 오픈하여
지금까지 40년이라는 전통을 이어 오고있다.

오래된 가게인 만큼 허름할거라 생각했지만
생각보다 깔끔한 내부 모습이다.
단골고객도 많이 있고 지나가다가 들른 손님들도
이 맛을 못잊고 다시 찾아오게 하는 매력이 있다.

순대고기모듬 - 15,000원


모든 순대는 직접 빚어 옛날 맛이 고스란히 담겨져 있고
시장에서 판매하는 순대와는 확실한 맛에 차이를 느낄 수 있다.

빚어 놓은 순대는 자연스럽게 상온에 보관하거나
보온 밥통에 담아두었다가 내어준다.

순대 전문점인 만큼 순대 또한 8가지로 다양하게 만들고 있다.
순대를 좋아하는 매니아들에게 추천하는 맛집이다.


전화문의 : 02-336-9909