정글같은 서울의 로드맵

TV에 단골로 나오는 가게죠. 수십번이나 방송매체에 나오고
국내뿐만아니라 외국에까지 그 영향력이 뻗었다는데
이렇게 유명해질동안 저는 왜 못먹어본걸까요 ? ㅎㅎ

내부는 고급스럽기보다는 그냥 넓고 시원하게 틔여 있더라구요.
1층과 2층으로 나뉘어져 있었어요 '-'

좌석은 이렇게 테이블로 된 곳과 좌식으로 된곳이 나누어져 있고
항상 뭔가 이벤트를 하고 있더라구요 ㅎㅎ

23년째 하고 있는 가게로 꽤나 오래된 가게였어요.
보통 30~40대의 단골손님들이 상당히 많다고 해요.

메뉴판이에요. 보쌈이 조금 비싼 듯 느껴졌으나
보쌈 전문점이라 보쌈을 않먹어 볼 수 없었죠.ㅎㅎ
아참 여기는 삼겹살도 꽤나 유명한 편이더라구요 '-'

사장님으로 보이는 분이 호일에 보쌈을 싸고 계셨어요.
보쌈들을 가지런히 놓은 뒤 금속 꼬챙이로 꽂아서 싸는 형태였죠.

바베큐보쌈 - 20,000원

이렇게 완성된 호일보쌈들은 숯불에 직화로 구워져요 '-'
메뉴가 2만원짜리만 있어서 양은 조절할 수 없더라구요~

호일로 싼 보쌈을 여기서 장작으로 굽는거였어요.
호일에 싸서 구워서 고기가 타는 일이 없고
기름기 잘 빠져서 정말 쫄깃쫄깃 담백해요 '0'

여기 별로 맛없었다고 느끼신 분들도 많던데
뭐 개인의 차이겠지만 저는 그런대로 맛있게 먹고 왔어요 :)


주소 : 서울시 종로구 묘동 147번지

영업시간 : 10:00 ~ 22:00
매주 일요일 휴무

전화번호 : 02-3675-9031